COLECCIÓN MÁSTER EN COCINA CON TRUFAS

Curso con información sobre la trufa y 40 recetas de cocina realizadas con su ayuda.

MÁSTER EN COCINA CON TRUFAS I

Introducción al mundo de la trufa. Y una docena de platos de montañas con ellas.

MÁSTER EN COCINA CON TRUFAS II

Una decena de recetas de platos de mar y platos de pasta con trufas.

MÁSTER EN COCINA CON TRUFAS III

Otra decena de recetas de platos con productos de huerta aderezados con trufas.

MÁSTER EN COCINA CON TRUFAS IV

Por último, otros platos –por ejemplo, de huevo- y varios postres con trufas.